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TUhjnbcbe - 2021/4/15 16:40:00
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“流泪吐司”|好吃到cry|过时不候///·///·夺命「流泪吐司」,好吃到流泪··面包7点开卖,售罄是常态··一步误入日本街头,快门停不下来··一口面包一口Latte,按下时间放慢键·3C家的面包,大抵有种吃过就会成为回头客的魅力。跑了6km,多士才闪现到这家店。而平日,专程为了这一口刻在愉悦味觉记忆里的面包,心甘情愿驱车数十分钟前往的人不在少数。放学时分,香洲区第十九小学的红衣小可爱们,路过时总是忍不住雀跃地踏进店门。对菜单熟稔于心的他们,打听到喜欢的云朵包又卖完了,失落两个大字瞬间刻在了脸上。

能够被这群味觉灵敏的小馋猫认证

老板心里暗自喜悦

流泪吐司

出炉时间

11:00-13:00

流泪吐司,顾名思义,进货买“烘培界”爱马仕吐司粉时老板留着辛酸的眼泪,吃货们品尝完后好吃得留下激动的眼泪。说起流泪粉的价格,老板至今仍有些哽咽。

下面请观看流泪吐司给大家带来的表演,第一招,伸缩功,瞬间回弹,伸缩自如;第二招,拉丝术,细腻的组织缠缠绵绵,食欲瞬间拉满。终于到了品尝环节,吐司的外衣咬口脆,内里柔软蓬松,鼻腔与口腔充斥着小麦的自然香甜,这大抵就是初遇爱情的纯真味道吧。咸蛋*肉松麻薯出炉时间

7:00-10:00麻薯+咸蛋*+芋泥+肉松,有内陷界各路神仙欢聚于此的意味,更能击中年轻人的喜好。足足四重结构,馅料比外皮厚得多,看起来便是个饱腹感十足的选手。最外层的麻薯Q弹柔韧,包裹着金*诱人的咸蛋*,薄薄的芋泥层绵糯细腻,甜度适中。而底部占比最大的肉松不干不柴、咸鲜带香。丰富的色彩与口感让面包控们的幸福感upupup蒜香芝士出炉时间

13:00-15:00如果让多士在周末放弃午休跑来店里,那蒜香芝士确实有这般迫使人出门的魅力。自带吸粉体质的它,造型独特得像是一朵含苞待放的花蕾。超足量的铁塔奶油芝士加入浓烈的蒜香,咬一口回味悠长,不喜吃大蒜的小伙伴都无法逃离“真香定律”。敲重点这款面包的口味为咸口哦如果你是咸包*记得盯着它的上架时间准时抢哦不然下一秒就会被抢空日式盐可颂出炉时间

15:00-17:00而这款日式盐可颂,也是咸包*的铁pick之一哦。仔细端详,外形颇似一只纹理规律的海螺,可可爱爱的。随手一切,就是完美的横截面,面包体内包裹着有盐*油,经高温烘烤后,内里柔软又不乏韧性,底部焦香酥脆,还能吃出海盐颗粒,很适合作为下午茶。热拿铁冲着面包来的咖啡控,没忍住点了杯热拿铁。一个日式面包+一杯热拿铁,是多少上班族的早餐标配啊,早起的沉郁都被这个温馨的组合一扫而光,开启一整天的舒畅。这款热拿铁采用拼配豆,牛奶与咖啡混合的比例适中,既能品味到醇香浓厚的奶味,回味中又夹杂咖啡豆原有的苦涩与清香。原木色与白色的自然组合,暖暖的灯光投射在恰到好处的细节中,勾勒出家一般的温馨图景。

店内分为面包售卖区和休憩区,如果时间不算太匆忙,不妨坐下来叹杯咖啡,透着玻璃观察路过的三两行人,又或是单纯地发会呆,让时间蒸发得慢一些。

门外摆放着两张木质圆桌,一条长椅,路过的爷爷奶奶常在这歇脚,也有顾客在这里解决餐食。作为拍照的打卡点,确实也不赖。“咔嚓”一张,留着用来纪念这寻味的一天。有趣的是,许多食客来之前冲着店铺的颜值但最后却忠于每一款面包的味道这就是这家日式手作面包店每日经营14h的意义吧

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「3Cの日尝面包」

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